Con los sindicatos

Con Marisa en La Unión de Campesinos de Burgos

Marisa del sindicato La Unión, me informa de muchos de los trámites burocráticos que llevan los agricultores a través de ellos. Hablamos de seguros, de la PAC, de subvenciones… aunque también de créditos agrícolas y de multas. Me cuenta acerca de la función de los sindicatos agrarios a nivel regional y europeo y charlamos sobre los nuevos retos de la agricultura. Una persona entregada a su trabajo y muy conocedora del campo, que prefiere mantenerse lejos de la cámara de fotos.

Con David de ASAJA

Con David, abordamos temas laborales y fiscales.

Cuando el agricultor necesita mano de obra extra por unos días, bien sea para cosechar, vendimiar, podar en verde… necesita contratar personal. Por cada trabajador contratado, aunque sea para trabajar solo 5 días necesita seguir los siguientes pasos:

Alta en Hacienda + Alta Seguridad Social + Nómina + Seguros Sociales + Jornadas Reales + Retenciones + Contrato de trabajo.

Algunas actividades agrarias por ejemplo la vendimia, se han hecho siempre entre familiares. Cuatro o cinco días de trabajo en los que los hermanos, tíos, cuñados y demás ayudan al agricultor a recoger la uva. La gente disfruta viniendo al pueblo y echando una mano con una de las tareas más bonitas del año y de tradición festiva, pero ¡cuidado! si algún amigo o familiar baja a la viña a ayudarte un par de horas y no le has hecho contrato te puede caer una multa de entre 600 a 60.000 euros!!!

 

Lo abierto en las Viejas Cabañas

Nueve de junio, año dosmildoce.                                                                                                 Majadas, cuadras y zahurdas del cerro de la mezquita. Almonaster La Real ( Huelva).

En medio de esta tierra que es de todos. Común. Sobre una de las majadas de esta comunidad, se levanta ahora una pequeña cubrición hecha en madera, barro y ramas. Ha sido trazada según las condiciones del entorno y su forma material trata de hacer una reflexión sobre los vínculos de lo humano, la tierra y lo animal. Cabras, burros, mulas y numerosos vecinos volvieron a subir a este cerro después de años de olvido. Para celebrarlo Angelita y Francisca prepararon tortillas y Manuel Ángel, el alcalde, subió una cuba con ponche. Se mostraron documentos de archivo, fotos y dibujos que han dado forma a este proceso. También documentos que constatan formas de organización comunal en Almonaster, amistades y sociedades fraternas, comedores populares, permutas de terrenos y recogida de animales perdidos -dichos mostrencos-. Por el espacio circulaba una colección de dibujos hechos por Miguel que tratan de acercarse al espíritu de los animales en su medio, formas de lo salvaje que atraviesan al animal. También apuntes de la forma de trabajo de los aparejos como mediadores desde el humano a la tierra a través del vector animal. Algunas formas-piedra que también acogen en su superficie tallada la carne de las testuces animales.

Desde esta alto lugar se ve hacia abajo el manto de viejas cabañas, hacia arriba la muralla, y desde el interior de la cabaña y su cubrición se puede ver un monte que es una señal: cuando el carabo canta abajo de la ladera hará sol, cuando canta arriba lloverá. Esta minúscula guarida es un observatorio desde el que tomar distancia a los acontecimientos de alrededor y su traza procura leer el tiempo del fragmento de tierra donde se posa.

    

Reunión con Jose Mari de la Junta de Castilla y León

Jose Mari trabaja en la oficina de la Junta de Castilla y León en Roa de Duero, desde mucho antes de las reformas de la PAC 2003, conoce perfectamente las idiosincrasias del campo. Él es testigo de los cambios que se han producido en la agricultura en los últimos años y una de sus mayores preocupaciones es, que no se está produciendo el natural relevo generacional en la agricultura, según me comenta “…en algunos de los pueblos de la comarca el agricultor más joven tiene 55 años…”

Localización Vega de la Zarza

 

El entorno de trabajo se sitúa al sur del Macizo Central de Gredos, la zona más alta del sistema que culmina en el pico Almanzor (2592 m). Tres elementos marcan las características geográficas de nuestra zona: la Sierra de Gredos al Norte, el río Tiétar al Sur y torrentes que ponen en contacto sierra y río, en innumerables gargantas.

El clima en el área del macizo de Gredos se distribuye en el otoño, invierno y primavera. Pero también se deja sentir cierta sequía estival, por la escasez de lluvias veraniegas y las altas temperaturas, lo que explica el traslado del ganado hacia lugares altos.

Este territorio ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales como medio de vida para el pastoreo de cabras, y aún hoy podemos encontrar algún pastor que se resiste a la mecanización propia del siglo XXI, más por gusto y tradición que como fuente de recursos. Pero no se trata de un pastoreo de trashumancia común sino de “trasterminancia”, que se diferencia del primero por su menor escala de distancia, de tiempo de permanencia en los puestos y de tamaño de los rebaños. La sequía estival de la zona, es la responsable de los tiempos de permanencia o abandono de las zonas de pasto. Aunque debido a la gran amplitud de cotas de los asentamientos de estos pastores trasterminantes, desde los 600 m donde ya aparecen majadas, hasta los 2.500 de las cumbres, trazar un calendario fijo resulta imposible. Sin embargo en rasgos generales la subida a los puestos de verano coincidía con el fin de la primavera y la estancia duraba entre tres y seis meses. El nombre del puesto en que permanecen hasta el siguiente verano es la majada. La zona de pastos estivales son las partes altas de la montaña, donde hoy continúa trasterminando algún rebaño de cabras. La elección de la cabra, en vez de las vacas, más numerosas en la vertiente Norte de Gredos, o las ovejas, se debe a la morfología del terreno y a las características del animal.

La familia cabrera abordaba en conjunto distintas tareas ganaderas. Subía toda con los rebaños a la sierra, y mientras los hombres pastorean, mujeres, e incluso niños, desarrollaban otros trabajos de artesanía pastoril, pero sobre todo queso, como su principal fuente de recursos; el cual vendían los hombres en La Vera cuando bajaban de la sierra cada quince días. Una vez vendido el queso y la artesanía subían con las provisiones necesarias para el puesto y la familia hasta el siguiente viaje.

Fuente:http://www.joyanco.com/Candeleda/pastoreoraso.htm

 

 

 

 

 

Inauguración de la construcción en las majadas, cuadras y zahurdas.

Las Viejas Cabañas y todo el monte se abren esta tarde, volverán los animales al cerro y lo celebraremos con ponche y tortilla.

Muchos son los artífices de esta obra…Fernando Bono, Enrique Lafita, Eva Toro, Toni, Laura, Charlie, Miguel Pajarito, Ana Martín, Leticia Paredes…que además no sería posible sin el apoyo de Campoadentro, La Ruta del Arte y el alcalde de Almonaster, Manuel Ángel Barroso, además de los muchos vecinos entrañables de este pueblo.

http://rutadelarte.jimdo.com/

http://susanavelasco.net/

Almonaster La Real. Viejas Cabañas. Extramuros. Sobre la tierra de todos.

¡ Vivan las bestias !

 

 

 

 

Claros en el bosque. Un viaje a la trasterminancia como acción pedagógica

Notas:

<“Paisaje” a diferencia de “naturaleza” es aquel constructo o elaboración mental que el ser humano realiza a través de los fenómenos culturales. Depende por tanto del imaginario de cada época, es la intencionalidad estética al observar un lugar, la que transforma la naturaleza en paisaje.

<“Raso” proviene de la palabra latina “Rasus”, que significa “llanos o claros de bosque” y por esa razón el Castro de El Raso se aparece abierto, desprovisto de bosque y protegido de los vientos del norte al estar situado junto al Pico Almanzor.

<“Lugar”: Espacio ocupado o que puede ser ocupado por un cuerpo cualquiera/sitio o paraje/ciudad, villa o aldea/tiempo, ocasión, oportunidad.

<El “espacio físico” no puede separarse de las representaciones ideológicas y mentales, lo físico, lo social y lo imaginario son inseparables.

<La “trasterminancia” se diferencia de la trashumancia por su menor escala de distancia, de tiempo y de tamaño de los rebaños : ¿cabreros o agricultores de montañ?.

<Ahora la naturaleza ideológica de nuestra sociedad se configura a través del montaje (collage) visual y temporal, con técnicas de recorte, encuadre, desplazamientos, de distintos saberes que se muestran incompatibles con el “realismo” incluso con el documental.

<“El -lugar- no es solamente lo físico, sino el espacio de la memoria habitado por el ser humano. El espacio puede estar vacío, los lugares no. Dicho de otra manera, lo que define a los lugares siempre es su carácter virtual, lo intangible derivado del habitar humano. Por eso los lugares tienen historia…..Somos tiempo, diversas clases de tiempo, y también somos lugar, diversas clases de lugares habitados por la memoria..” Cita: Jose Luis Molinuevo

Contestador

Esta propuesta de trabajo gira entorno a las prácticas burocráticas actuales que competen al pequeño y mediano agricultor.

De un tiempo a esta parte, cumplir con el modelo burocrático implantado por las distintas administraciones, se ha convertido para el labrador en algo tan necesario como es arar, sembrar o cosechar.

A través de la creación de una pieza sonora que reproduzca los contestadores automáticos utilizados por la administración para atender solicitudes, se elaborará una crítica de estos procedimientos administrativos, invirtiendo los roles. Esta vez será el agricultor el propietario de un contestador automático diseñado para atender las solicitudes de la administración.

Partiendo de una investigación previa, donde se identificarán estas prácticas burocráticas, enumerándolas, entendiendo sus perfiles y competencias y viendo como es la respuesta que tienen entre la población afectada, se redactará un guión ácido para este supuesto contestador automático, que ponga en relieve el afanado juego burocrático en el que se tiene que manejar el agricultor contemporáneo.

La zona elegida para desarrollar esta propuesta es el contexto rural de la Ribera del Duero burgalesa, ya que es una de las zonas que fueron primeramente convertidas a la agricultura intensiva y mecanizada y a su vez más tempranamente sujeta a las lógicas burocráticas de las que hablamos.

El proyecto se llevará a cabo en dos fases:  investigación y  producción de la pieza de audio

INVESTIGACIÓN

En este periodo la artista llevará a cabo un trabajo de campo que comprende: series de entrevistas a los agentes locales de la zona más relevantes para el proyecto,  observación directa de las situaciones en las que se cursan estas prácticas burocráticas y participación directa en estas prácticas burocráticas.

Dia 1 de Junio.

Visita a las oficinas de una de las cajas que gestionan parte de la documentación de la PAC, en compañía del agricultor Ambrosio.

Día 4 de Junio

Entrevista con Alegria, Secretaria de la Junta Agropecuaria.

Alegría me habla de las antiguas Hermandades de Labradores y Ganaderos, de las Cámaras agrarias y la actual función de la Junta Agropecuaria, explicando sus competencias. Explica la tradición asociativa del campesinado desde sus orígenes, en las asociaciones gremiales de la Edad Media, hasta la actualidad y describe los problemas y los retos de las asociaciones campesinas hoy.