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Tag Archives: Recolección

Gastronomía es Territorio -Recolecta en Prau Conceju

Posted on August 30, 2011 by Espada y Monleón

Rajas, Helecho, Poleo, Saúco

 

Especies comestibles recolectadas en las lindes del Prau Conceju.

La comestibilidad de algunas de ellas está sujeta a distintos procesos de detoxificación.

 

Posted in residencias 2011 | Tagged Comestibilidad, Prau Conceju, Recolección, Territorio

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