Contrastando datos y compartiendo opiniones

En la bodega de Bene

Con agricultores de Guzmán y Olmedillo compartimos el buen vino de la zona y una dinámica conversación acerca de los pormenores y por mayores de la situación agrícola actual y la suya propia. Comienza la campaña!!

Con Ambrosio y Enrique

Los agricultores Ambrosio y Enrique (padre e hijo) me dejan pasar la tarde con ellos mientras ponen a punto la maquinaria antes de empezar a cosechar.  Hablamos de las otras ayudas que se les ofrecen a los agricultores. A la pregunta: ¿A parte de la famosa PAC que otras ayudas se les ofrecen a los agricultores? me contestan que todas esas otras ayudas están llenas de incongruencias y están diseñadas para que casi nadie las pida. ” Esas ayudas solo valen para que la gente de ciudad se piense que los agricultores no hacemos otra cosa que recibir ayudas y para que los políticos, aparte de apuntarse “tantos” se metan las ayudas en los bolsillos. Los políticos necesitan presupuestos que manejar, sino a ver de donde van a robar. Si ponen ayudas flexibles para que las solicite la gente, todos las pediríamos, las tendrían que repartir y se quedarían sin ello. Una gran parte de los presupuestos que se conceden a ayudas al agricultor no se usan, ¿donde va luego ese dinero?

Cosechando, entrevista con Tomás

Me paso la mañana cosechando con Tomas y atiborrandole de preguntas.

“¡Pero cuanto pregunta esta chica! ¡Mira, que todo lo quiere saber!”

Hablamos de la jubilación y de los planes de pensiones para agricultores. Me dice que él no solicitó las ayudas a planes de pensiones ofertadas por la Junta (las cuales se acaban de suspender) por que las condiciones no le gustaban. ” Me dijeron que cuando me jubilase les tendría que dejar en renta las tierras a otro agricultor, pero que no podía ser nadie de mi familia, con lo cual si alguno de mis sobrinos se animaba a cultivarlas, no podría”

En el almacén con Carlos

Cosechando con Diego y Francisco

 

Laboratorio Sonoro en el KONVENTPUNTZERO

 

KONVENTPUNTZERO es una muestra de arte efimero que se ubica en la colonia industrial en desuso de Cal Rosal, entre las localidades de Olvan, Berga y Avià.

En el edificio conocido como “el Konvent”, que sirvió de residencia tanto a monjas como a las chicas solteras que iban a trabajar a la empresa textil, acoge una serie de pinturas, esculturas, instalaciones y video-arte que se relacionan tanto con el espacio que ocupan como con los objetos que han sido olvidados hace tiempo en él. Pequeñas agupaciones de iconografía religiosa nos sorprenden a modo de pequeña instalación efímera aprovechando los recursos del entorno para dialogar con el espectador.

Durante la tarde del domingo tuve la suerte de participar en el laboratorio sonoro junto a Campro de AUTONOISE. Uniendo el POLKADOR beta, el Mute Synth y el CAsio PT-10 a su teclado secuenciado y su brutal matriz de mezcla y procesado de señal conseguimos estos pasajes a veces etéreos a veces rítmicos del que este video es una muestra.

He añadido una muestra de las obras expuestas en KONVENTPUNTZERO para contextualizar la obra.

Edito: añado el video 03 de esta serie pronto el  02

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Nuestra base: Finca La Mesa.

Este es nuestro alojamiento base, lugar de trabajo, y desde donde preparamos el ascenso a la sierra de Gredos y los ultimos detalles de excursiones, visitas y rodaje; pero también, es donde Jose y Patricia Travieso viven y trabajan desde 1994, cuando fundaron Finca La Mesa. Situada en Villanueva de La Vera, esta finca tiene una superficie de 8 Has. de regadío, dedicadas al cultivo de hortalizas biodinámicas con certificación Demeter. El proyecto Finca La Mesa concibe su actividad agrícola no sólo dentro de un marco económico, sino también en su dimensión espiritual y artística. La agricultura como algo sublime que el Hombre debe contemplar con los ojos del alma; tarea que hay que emprender en comunidad y con libertad creadora……y en eso estamos……

Ja soc a Avinyó.

 

Ya estoy en Avinyò. Mi estancia en Cal Gras resulta gratamente prometedora. Situada en la población de Avinyò, en la comarca del Bages, en el centro de Cataluña.

Panoràmica d'Avinyó

Al día siguiente de mi llegada, Quim, que regenta junto a Eva mi lugar de residencia, me llevó a visitar el AcVic, quienes junto a Cal Gras me acompañan en esta aventura. Se trata de un centro de artes contemporaneas donde han realizado alguna experiencia en el circuit bending, o sea, que esto de la música electrónica hecha a mano no les coge de nuevas. Ramon Parramos me ofrece realizar un taller relacionado con mis trabajos y he estado ultimando el diseño de uno de mis mini-sintetizadores preferidos, yo lo llamo “POLKADOR” porque su función es acompañar una melodía. Mediante tres osciladores que se modulan entre sí consigo dos notas seleccionables mediante dos potenciometros y la velocidad de cambio de estas notas la elijo con un tercer potenciometro. Para añadirle un extra didáctico he añadido en este “POLKADOR” para AcVic un filtro pasa-bajos. Lo tengo en protoboard y como bien es sabido que más vale un video que mil palabras, si quieres oirlo pincha aquí.

También he recibido la visita de Jordi “Llaunes” percusionista de la Colla de Gralles. La gralla parece ser el único instrumento que sobrevive de la tradición. Estoy pensando en generar unas grallas electrónicas y una caja de ritmos para el proyecto.

Dentro de Avinyó, resultan de interes diversas asociaciones o grupos que puedo relacionar con la FONOTECA 2.0. como son els Amics de la Música quienes organizan para el mes de julio una serie de talleres muy interesantes, que van por su décima edición. Además de la Colla de Grallers también figuran Gent Gran, la gente sabia del pueblo, y un coro, el Grup de Cantaires.

Con toda esta organización que ya existe en el entorno me planteo el profundizar en el tema agrario. Investigar las canciones de labranza, del trigo por ejemplo que se cultiva en la región. También las canciones de tema agropecuario cuyas letras estén relacionadas con la agricultura o la ganadería.

El carro de la compra de los agricultores

El Almacén de Emiliano

Paso la mañana entera en Pedrosa de Duero con Emiliano, uno de los más antiguos almacenistas de la zona. Me cuenta cuales son los productos que el agricultor compra anualmente para usar en su explotación. Me muestra las listas de la variedades de cebada y de trigo más comunes en la zona y hablamos de abonos, fertilizantes, herbicidas, fungicidas… y cuales son los costes de producción por hectárea.

CECOGA Servicios alimentarios. Tienda en Roa.

Alberto y Rubén de Cecoga,  atienden amable y pacientemente mis preguntas, y nos pasamos la tarde hablando de los insumos para la vid y el cereal. También damos un repaso a las labores de cultivo, los jornales y los costes de producción especialmente los dedicados a la vid.

-.Poda en seco                240 € / hectárea

-. Abonos de vid            120 € por hectárea tratada

-. Poda en verde             240 € / hectárea

-. Desniete                      300 € / hectárea

-. Aclareo de racimos  200 € / hectárea

-. Vendimia                    300 € / hectárea

-. etc……

Con los agricultores que se acercan al comercio a por productos, comentamos la situación actual y como en estos dos últimos años, se ha incrementado la presencia de la guardia civil en la zona y por lo tanto la cantidad de multas que se les están poniendo a los agricultores ha aumentado.

Comercial Agrícola Castellana

Con Pedro, el técnico comercial de Agrícola Castellana paso casi todo un día, siguiéndole a todas partes, desde su oficina hasta los más recónditos pueblos de la comarca, donde visita a sus clientes, algunos fijos y otros potenciales.

Me cuenta como el sector agrícola es un “sector refugio” donde la crisis todavía no ha llegado a calar tan hondo como en otros sectores (la construcción donde trabajaba antes) y todavía es posible la venta, en este caso de tractores y maquinaria.

Hablamos de las bondades de la marca que representa y del trato directo y cercano que tiene con los agricultores de la zona.

En un bar de Lerma, un breve descanso y charla con la gente de la zona, entre los que se encuentran dos ganaderos, un dueño de un taller de reparación de maquinaria agrícola y un juez.

Hablamos de como está afectando al sector la especulación con los precios del maiz , la soja, el trigo y la cebada. Como hay compañias que compran la cosecha entera de maíz, de todo un estado en America del Norte y con una gran flota de barcos de cargo la tienen durante meses en alta mar, en aguas internacionales donde no se pagan impuestos, hasta que los preciso suben y entonces las llevan a los puertos a vender, creando una falsa ilusión de carencia del susodicho cereal.  Esto es una de las razones que está llevando a los ganaderos hacia la autentica ruina.

Uno de sus amigos que también se dedicaba a la ganadería, decidió abandonar el sector hace poco y abrir una correduría de seguros, con la que dice tener que hacer menos papeles que cuando tenia las ovejas.

 

La PAC a partir del 2014. Mecanismos de Gestión y Control de las Ayudas PAC

 

II Jornadas Agroalimentarias y del Medio Rural

En las segundas Jornadas Agroalimentarias y del Medio Rural, que se llevaron a cabo en el Salón de Actos de la Biblioteca de Briviesca, Consolación González García, Jefe de la Sección de Ayudas Agrícolas del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Burgos, da una ponencia acerca de la nueva reforma de la PAC. Entre los asistentes hay  agricultores veteranos de toda la provincia y jóvenes que quieren formar parte del sector. Malestar general por la falta de información acerca de las nuevas políticas (todavía por decidir en Bruselas) y por el pago retrasado de las ayudas este año.

 

XIII Jornada de Cooperativismo

De nuevo se aborda la reforma de la PAC, en las Jornadas de Cooperativismo en Burgos organizadas por Caja Rural. La misma situación,  mucha incertidumbre y poca información. El boceto de esta roforma sigue en proceso de negociación. Se habla también de una simplificación de los trámites burocráticos necesarios para obtener esta ayuda. Toda la audiencia se echa a temblar, los aquí presentes saben bien, que cada vez que la administración quiere simplificar las cosas, “los papeles” se multiplican por 5.

 

visita a la piara de Jose en la Vega

Nos sólo en la sierra ha caído en desuso la ganadería caprina, abajo en la vega también es difícil hoy ver cabras y pastores. Jose es de esos pocos que queda en el oficio en la zona de La Vera (aunque no sabe por cuanto tiempo). Le hicimos una visita a su “rancho” familiar (como lo llaman en la zona), en uso desde hace tres generaciones. Nos habló del cuidado del ganado y también del especial “toque de sus campanillas”. Cuando, hace tan sólo una generación había más de cien rebaños en la sierra (de ciento cincuenta cabras cada uno aprox.) era primordial afinar las campanillas de tu “piara” a tu gusto para poder distinguirla de las otras. Un artesano, maestro afinador de campanas, de Candeleda es el que les da el “toque” a la piara de Jose, tarea que se repite anualmente, ya que el uso del cencerro por la cabra desafina el particular timbre familiar. Interesante paisaje sonoro, sin duda, imaginarse la sierra golpeada por el sonido de cien piaras comiendo a un mismo tiempo.

Durante la mañana grabamos el timbre de la piara de Jose dando un paseo y en descanso, pronto subiremos algunos sonidos al blog.

 

 

subida con Olmo, Simón y Patricia

Este viaje a la trasterminancia como acción pedagógica pretende entre otros objetivos hacer visible a los chabales de la zona este paisaje cultural de un modo creativo y experimental. Las nuevas generaciones de jóvenes veratos desconocen practicamente por completo este territorio y su cultura, salvo por las excursiones en busca de pozas y gargantas donde bañarse en los meses de calor en la zona baja de la Sierra de Gredos.

Sin embargo, el paisaje trasterminante está mucho más presente en sus vidas de lo que pudieran pensar. Desde el punto de vista geográfico, se encuentran a tan sólo 2 o 3 horas de suave caminata desde los pueblos de la vega, y desde el punto de vista cultural y sociológico, son sus raíces familiares, casi el 100% de los abuelos de estos chabales, sino sus padres, vivieron este medio de vida de un modo directo o indirecto. Es inquietante pensar lo rápido que esta sociedad ha hecho desaparecer este medio de vida milenario en tán solo 20 o 30 años.

Por este motivo, nos pareció muy importante desde el principio involucrar a chavales de la zona, dentro del proceso de creación del proyecto para aportarnos experiencias y puntos de vista mutuamente. Asi que aquí tenemos a Simón (7 años) y Olmo (10 años) subiendo a la Vega de la Zarza como campeones, junto a Patricia (nuestra mediadora pedagógica y agricultora de la zona). Pasamos el día con ellos en la sierra, caminando, bañandonos, e incluso ayudándonos en las tareas de grabación del vídeo y el sonido. Un placer y un gusto compartir esta experiencia con ellos.